Stabiliser
Razza composita sviluppata dall’incrocio di Hereford, Red Angus, Simmental e Gelbvieh. Sono animali ad accrescimento molto rapido e offrono carni con un’ottima copertura ma con scarsa marmorizzazione.
Codice:
1413378
Tipologia di animale:
Vacca
Provenienza:
Irlanda
Taglio:
8 coste / 3 coste / costata
Allevamento:
Pascolo
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