QUALITY
FOOD
EXPERIENCE

QUALITY

La mission della nostra azienda è la ricerca costante di prodotti di prima qualità, per garantire al cliente carni pregiate con caratteristiche e sapori eccellenti, provenienti da animali scrupolosamente selezionati per noi fin dalla nascita.

FOOD

La passione per il buon cibo è il motore della nostra azienda per la ricerca costante di carni con elevati standard qualitativi provenienti da tutto il mondo. Ad oggi la nostra società importa carni da 15 paesi , affermandosi così come un’ azienda leader nel settore.

EXPERIENCE

Stefano Mori fondatore dell’azienda e i figli, Alberto e Edoardo supportati da tutto lo staff aziendale vantano un’esperienza decennale nel settore, acquisita attraverso la conoscenza diretta dei prodotti personalmente scelti e testati per il cliente.

Per Elitaria la qualità conta e conta per davvero; ci accontentiamo sempre e solo del meglio e non smettiamo mai di innovare, ricercare, sperimentare.
Il principio cardine della nostra azienda è, senza termine di tempo, la valorizzazione della razza e la sua storia. Ogni animale di qualunque razza ha la sua particolarità che merita di essere risaltata.

La nostra storia inizia con la passione per la tavola; la buona

tavola. Passione per la ricerca di nuovi prodotti, della qualità,

insomma, per farla breve, passione per questo lavoro. Quando

abbiamo cominciato negli anni ’80, ci siamo approcciati con

curiosità a un mondo del quale pensavamo di sapere tutto ma

che tutt’oggi non smette di sorprenderci.

Le prime collaborazioni con aziende locali, le prime conquiste.

Poi i nostri prodotti che cominciano a farsi conoscere: difficile

se non impossibile ignorare l’eccellenza delle nostre carni, la

qualità del nostro pesce e dei nostri formaggi.

Tanti sacrifici è vero, ma anche tante soddisfazioni in giro per

il mondo. Soddisfazioni che ci hanno portato dove siamo oggi:

tra le più eccellenti realtà del settore, con la continua voglia di

crescere e migliorarsi ogni giorno.