Simmental Bavarese
La Simmental Bavarese è originaria del sud della Germania e deriva dalla simmental Svizzera. Viene allevata sia per la produzione di latte che per la produzione di carne che si presenta con ottima forma, buona copertura tendenzialmente giallae con una buona infiltrazione di grasso.
Codice:
1413149
Tipologia di animale:
Vacca / Scottona / Maschio
Provenienza:
Germania
Taglio:
8 coste / 3 coste / costata
Allevamento:
Pascolo / Stalla
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