Red Angus cross
Tutti incroci di red angus proveniente dalla parte alta della Polonia. La carne si presenta con ottima copertura e una marmorizzazione molto accentuata.
Codice:
1413215
Tipologia di animale:
Scottona
Provenienza:
Polonia
Taglio:
8 coste / 3 coste / costata
Allevamento:
Pascolo e Stalla
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