Avilena Negra
Razza originaria del nord della Spagna. Molto rustica e resistente si adatta molto bene a qualsiasi allevamento al pascolo anche quelli più impervi. Animale di taglia media con un mantello di colore nero. Viene allevato principalmente per la carne che si presenta molto marmorizzata e con una copertura gialla.
Codice:
1413175
Tipologia di animale:
Vacca
Provenienza:
Spagna
Taglio:
8 coste / 3 coste / costata
Allevamento:
Pascolo
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